主办单位：
　　中国食品工业协会
支持单位：
　　四川省商务厅
　　四川省食品工业协会
　　四川省中小企业协会
　　重庆市民营企业家协会
承办单位：
　　中国食品工业协会花卉食品专业委员会
　　四川省金阳县人民政府(中国青花椒第一县)

邀请各特色调味品主产区人民政府组团参展（部份）

　　达州市人民政府（食用橄榄油主产区）
　　涪陵市人民政府（榨菜主产区）
　　郫县人民政府（豆瓣主产区）
　　彭州市人民政府（大蒜主产区）
　　成都市新都区人民政府（泡菜产区）
　　青川县人民政府（青花椒产区、食用橄榄油主产区）
　　九龙县人民政府（大红袍花椒产区）
　　茂县人民政府（大红袍花椒产区）
　　重庆市江津区人民政府（青花椒产区）
　　汉源市人民政府（大红袍花椒主产区）
　　韩城市人民政府（大红袍花椒产区）
　　宝鸡市人民政府（辣椒主产区）
　　富顺县人民政府（香辣酱产区）
　　新津县人民政府（二荆条辣椒产区）
　　贵阳市花溪区人民政府（香辣酱、辣椒产区）
　　江油市人民政府（酱油产区）
　　威远县人民政府（七星辣椒产区）
　　西充县人民政府（二荆条辣椒产区）
　　南充市高坪区人民政府（冬菜产区）
　　大足县人民政府（冬菜产区）
　　甘谷县人民政府（辣椒主产区）
　　阆中市人民政府（调味醋产区、生姜产区）
　　（排名不分先后）